HOT ! 田中式製麺機　【260503】　トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯ハンガー

長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★田中式製麺機は各パーツが厚く造られ剛性が高い反面重くなります。切刃は小野式と比べ深くなっており、ヘリカルギア（斜歯）による滑らかなギア回転が特徴です。私も同機種を使用しています。高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約25センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.1ミリ－－－－－－－－－－－－－－失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。箱はありません。。Flavor Stone FUTAGO Pan 双子パン ガス火用 618-06。ヘンケルス 包丁 3点セット未使用　4つ星の31071と31070。VERMICULAR FRYING PAN フライパン。フィスラー 圧力鍋 Fissler ビタクイックセット　4.5L+2.5L　蓋。中古包丁　杉本　大出刃。s*e様 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm(VG10)。橋*右様 銅鍋 ポエロン フランス製 12cm　プロ仕様　Mauviel ムヴィ。Hatsuyuki かき氷機 HC-77B オレンジ業務用。E355 未使用 岩鋳Iwachu スクエアパン 南部鉄器 浅型鍋・深型鍋セット。アサヒ軽金属　ゼロ活力なべ　3L 圧力鍋　レシピ本。Kitchen Craft キッチンクラフト Rスキレット　フライパン。ストウブStaub ココット ヴィンテージ 12cm バジルグリーン。T様　コアウッド　ワインストッパー　ワインキャップ　マーティンマッカーサー。ぶ*こ様 正本総本店★本出刃包丁刃渡240ｍｍ/本水牛柄・型番KS2024。野田琺瑯11点セット　鍋/ボウル/バット/ストッカー/保存容器/レクタングル。THERMOS シャトルシェフ ソルシエ KPL-4500 真空保温調理器4.5。❣️新品未使用❣️タッパーウェア　レインボークッカー19センチ深鍋。銀三　勘所切付柳刃包丁　240㎜ 8寸。雲井窯　中川一辺陶　御飯鍋　赤楽5合。SWAN最上位モデル SI150Cα S＋ 業務用かき氷機。ゼロ活力鍋　圧力鍋 本体 料理集付き 4L。ビタクラフト #2922 マジックシール IH対応 9層構造。太幸　SAKURA-S 出刃　240㎜。Luminarc Vitro フラム　ブルーミング 蒸し器セイロ１段I。長谷園 かまどさん 土鍋。「美品」盛高鍛冶刃物　刃渡110mm。黒染浮かし研ぎ・銀紙三号ニッケルダマスカス 三徳包丁 マホガニー木目調ハンドル。Saladmaster フライパン10インチ/25センチ新品　アメリカ工場直売品。LE CREUSET ココット・ロンド 両手鍋 チェリー 24cm 箱付き新品。直径30センチ。裏面に磨き傷がありますが、使用には影響はなし。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。この機種は精度が良く不要でした。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。